【あゆくま®バターサンド誕生秘話】

食に特に興味もなく、安ければいい！原材料表示も見ない、なんの知識もなかった私が、息子の乳アレルギーがきっかけで、卵・乳・小麦を使わない米粉のお菓子教室に出会い習い始めました。

いろんなおやつが卵・乳・小麦不使用で作れる楽しさを覚え、米粉のクッキーが作れるようになり、え？ヴィーガンでバターって作れるんだ！と知り、じゃあ、レーズンバターサンドだって米粉でヴィーガンで作れるんじゃない？と、思いつきました。
(ヴィーガンとは動物性のものを取り入れない生活スタイルの事、ここでは、動物性食材不使用を指します）

そんな些細な興味本位からワクワクして試しに作ってみたのが米粉のヴィーガンレーズンバターサンドでした。
始めて作ったバターサンドを食べた旦那さんが『美味しいじゃん！』

そこからどうしたらみんなが作りやすくなるのか？と改良を重ね、米粉のお菓子教室のメニューに入れてみた所、大好評。

『子供が今まで一番美味しいクッキーだねと言ってくれました。』
『ヴィーガンのおやつは食べない旦那さんがこれは美味しい！と言ってくれました。』
『お友達にプレゼントしたら、売り物みたい！と喜んでくれました。』

など、嬉しい感想をいただける人気レッスンとなりました。

ですが一方で、お菓子教室をしていてバターサンドのレッスンをしていると話すと、『買えないんですか？』と聞いてくださる方も多く。

その声に応えられないもどかしさもあり、食べたい人がいるなら届けたい！と思い販売をすることとなりました。

バターサンドはたくさんあっても、米粉で！ヴィーガンで！作った物はなかなかないので、
米粉のヴィーガンレーズンバターサンドといえば、あゆくま®バターサンド！とイメージしてもらえるように、主催しているあゆくまお菓子教室の名前から【あゆくま®バターサンド】と名付けました。

また、中身のヴィーガンバターを敢えてぶ厚くしない事で、解凍不要で食べられ、かつ、途中で食べ飽きず、最後まで美味しく食べられるような大きさにしました。

【あゆくまバターサンドが選ばれる理由】

添加物の入らないおやつでお子さんの健康を守りたい！
そんな保護者様の願いも叶えるあゆくま®バターサンド。

バターを使っていないのに、まるでバターが入っているかのようなコク！
もちろん、マーガリンもショートニングも不使用。

小麦も卵もバターも入っていないのにサクサクなクッキー。

ご自身のご褒美に、大切な方へのプレゼントに、おもてなしにも。
安心安全で罪悪感のないバターサンドをお届けします。

冷凍保存なのに解凍不要で食べられるので、食べたい時にすぐに食べられます。

心とカラダを満たす絶品おやつ、あゆくまバターサンドのいちごバージョン。
いちごバターサンド20個入りです。

サクサクの米粉クッキー生地に、バター不使用なのに風味豊かなヴィーガンバター。
そのバターに軽くコンポートしたオーガニックの冷凍いちごを混ぜこんでいます。

濃厚でありながらも後味はさっぱりとしており、一口食べれば幸せな気持ちになり、自然と〝えがお〟になることでしょう。

手土産やギフトにもぴったりで、特別な日のスイーツとして大活躍します。

そして、
最後に感じる塩気。
これがあとひとつと手が伸びクセになるあゆくまバターサンドを、ぜひお楽しみください。

【いちごバターサンド登場！】

レーズンをドライフィグにしたり、干し柿を入れたり、ドライパイナップル、ドライマンゴー、いろいろ試してどれも美味しいのですが、やっぱりいちごには勝てない！
そんなわけでいちごバターサンドの登場です。

オーガニックの冷凍いちごを使用しています。

このいちごのヴィーガンバターだけでもデザートになるほど。
ぜいたくないちごバターサンドは、ご自身の為にはもちろん、大切な方へのギフトとしてもお使いいただけます。ホット一息つきたい時のお供にもぜひ。

【内容量】いちごバターサンド20個

【サイズ】
約3センチ✕約4センチ✕厚さ約1.5センチ/個
小ぶりなサイズです。

【賞味期限】
2025年3月24日

【保存方法】
要冷凍(－15度以下）

【お召し上がり方】
解凍不要で食べられます。
冷凍庫から出してすぐか数分でお召し上がりいただけます。
いちごバターサンドは5分程置くのがおすすめです。
常温に置いたままにしておくと、クリームが柔らかくなり食感が損なわれますので、お早めにお召し上がりください。

【アレルギー、原材料名】
原材料名：米粉(国内製造）、豆乳ヨーグルト、アーモンドプードル、オリゴ糖シロップ(てんさい糖蜜）、オーガニックココナツオイル、菜種油、カレンツ、オーガニック冷凍いちご、オーガニックメープルシロップ、塩
■卵・乳・小麦を使用しているキッチンで製造しています。


・３月上旬発送となります。
冷凍便でのお届けです。
箱の大きさ：163㎜×92㎜×53㎜(10個入り)

お受け取り後は、速やかに冷凍庫へお願いします。

■ その他の情報や注意事項
アレルギーをお持ちの方は、原材料をよくご確認ください。材料に卵・乳・小麦は使っていませんが、アレルギー対応ではありませんので、ご注意ください。

なお、返品や交換はお受けできませんので、よくご確認の上お申込みください。

お客様からの問い合わせはショップのお問い合わせから承ります。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。